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最适合房车自驾的风情小镇(31):绍兴古城
编辑:房车记

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2021-09-16 01:06:43

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绍兴——流觞曲水参差是

如果你有幸去过绍兴,你的心底,将始终封存着一处温柔的水乡。

东湖的景观奇妙,虽没有水天一色的浩渺气势,但给人一种小巧而有灵气的感觉。

一:古镇简介

绍兴已有2500多年的建城历史,是首批国家历史文化名城、联合国人居奖城市,中国优秀旅游城市,中国民营经济最具活动城市,也是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡。绍兴素称“文物之邦、鱼米之乡”。著名的文化古迹有兰亭、禹陵、鲁迅故里、沈园、柯岩、蔡元培故居、周恩来祖居、秋瑾故居、马寅初故居、王羲之故居、贺知章故居等。

二:最佳时间

该地全年温和多雨,在5月至9月间式最佳的旅游时间

三:必看景点

1、安昌古镇

绍兴最原汁原味的古镇,依河而建,北岸为商市,南岸是民居,水上众多石桥连接两岸的往来。沿河老街上有扯白糖、箍木桶的手艺人和古老的店铺,最有味道的要属到叙昌酱园参观酱油晒场。还有城隍殿、中国银行旧址等历史建筑,绍兴师爷博物馆展有师爷的历史、生活用品和日记等。此外最值得一提的是,安昌的腊肠和酱油远近闻名,在《舌尖上的中国》中播出后更是火遍全国。每年元旦3天的腊月风情节,除了乡土气息浓厚的社戏、民间宣卷演唱,还有热闹的水上婚礼船队。

1、仓桥直街

仓桥直街位于越子城历史文化保护区内,典型的青石板、湿苔藓、乌篷船,一派小桥流水人家景色。街道两旁是绍兴特有的台门建筑,还有不少商店和参观、特色小店和展览馆。这里没有太多的商业气息,在街头漫步,你会遇到在这里生活了一辈子的老人,满满的生活气息。尤其是傍晚的时候,更能感受到老街不紧不慢的生活节奏,拍出的照片也很有感觉。

1、柯岩风景区

位于柯山脚下,包含了柯岩、鉴湖、鲁镇三部分,拥有姿态各异的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景。景区包括石佛、镜水湾、圆善园等四大景点,最特别的是“天工大佛”和“奇云尸骨”,神奇的“云骨”头重脚轻,底部处不足一米,已屹立千年。鲁镇本事鲁迅笔下虚构的小镇,鲁镇景区则是为了还原鲁迅笔下的“鲁镇”而建,江南水乡,灰墙黛瓦,没准还能碰到阿Q和祥林嫂。泛舟湖上,看看绍兴的石桥和仙人遗留下来的古纤道;香林景区是大片桂林,里面的桂花糕很值得尝尝。

1、绍兴书圣故里景区

书圣故里位于嶯山南麓大片民居之中,东起中兴路,西临解放路,北至环城北路,南到胜利东路,总面积月0.8平方公里。故里布局为前街后河,有着众多名胜古迹,这里山民水秀,台门里弄尽显浓郁的江南风情,正式水乡风情看绍兴,绍兴缩影在书圣。

书圣故里历史街区是目前市区历史风貌保存最完整的区域,这里荟萃着影响中华文化进程的绍兴名士“书圣”王羲之和“学界泰斗”蔡元培的故里,也是刘宗周、黄宗羲等历史名士的求学圣地,这里还隐藏着陆游梅园的旧址和清代探花谢丕的第,待你去探寻。

1、东方山水乐园

东方山水由上海华昌集团投资80亿兴建,所有游乐场馆均在室内。由6个游乐场,一家超五星酒店等组成。6个游乐场包括水上游乐、陆上游乐、真景溶洞、热带雨林、惊险游乘(过山车、跳楼机等)、5D影院,珍宝馆等21个游乐项目,其中陆公园13个,水公园8个。

四:必吃美食

1、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是必尝不可的,和长沙的臭豆腐黑黑的外表补贴,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面确是软软的,喜欢吃的人会觉得闻起来香香的,别忘了在外面涂上一些酱料,有甜酱和辣酱之分,绍兴的臭豆腐满街都是,不怕找不到。一般5元一份。

1、梅干菜焖肉

梅干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的,一碗菜上桌,肉汁里混合着梅干菜特有的香气扑鼻而来,口味大开。梅干菜焖肉几乎每家酒店都能制作,以绍兴饭店制作的为最好。

1、奶油小攀

奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃,其实仔细说来并不算本地原创,奶油小攀像一个圆圆的白色礼帽。它有两部分组成,上面白白的像一座雪山,是用蛋清起泡沫后做成的。下面是像饼一样的皮,像一只小碗,是用面粉和鸡蛋混合放入烤箱制成,吃起来软绵绵、清甜甜,口感不错。

1、槽鸡

外表看起来想白斩鸡,也保留了鸡肉的原味,但与之不同的是,槽鸡用酒糟将鸡腌制入味,比白斩鸡多了分酒香,再配上鲜嫩的鸡肉,是绍兴独有的味道。

1、酱鸭

冬令时节,常可以看到绍兴街巷中的人家挂着各种诸如酱鸡、酱鸭、酱鱼的酱食,其中酱鸭最受欢迎。酱鸭肉质柴而不腻,浓郁的酱香味渗透到鸭肉里,让人欲罢不能,吃的不过瘾,特产店中也有真空包装的酱鸭出售。

1、萝卜丝饼

绍兴土著们从小吃到的街头小吃,面粉里裹着萝卜丝,热油中炸的金黄金黄的,里面却入口即化,当地的吃法会放稍许辣酱,更加美味。

1、醉蟹

将新鲜的生蟹用黄酒加上各种调料腌制后,就成了有名的醉蟹了。倒是真正的顾名思义。和平时吃的熟蟹不同,醉蟹肉质鲜活,肉到嘴中满口是酒香和丝丝酱香,再配上生姜,去去螃蟹的寒气才更好。

1、木莲羹

木莲羹是只有江浙一带才有的饮品,表面看起来就像透明的龟苓膏,晶莹剔透,之所以叫“木莲羹”,是因为用木莲制成,吃起来像极了果冻,再加上些规划和薄荷调味,大夏天里来一万是最好不过的了。

1、西施豆腐

西施豆腐是诸暨的一道有名的汤菜,主料就是豆腐,加上小葱、木耳一些简单的配菜,最大限度保留了菜品的原味,吃起来清淡爽口。

1、霉苋菜梗

在宁波有宁波的三臭,在绍兴则由绍兴的三臭,分别是臭豆腐、臭苋菜梗、臭冬瓜。第一次到绍兴的游人,极少能接受霉苋菜梗的味道,吃法也是别具一格,就像甘蔗一样,外皮是不能吃的,只能吸菜梗的汁。汁水吃起来咸咸的,确是当地人最爱的下饭菜。如果吃不习惯,可以去餐厅点上一个霉苋菜梗烧豆腐,也是霉苋菜梗常见的一个吃法。

详细地址:浙江省绍兴市越城区鲁迅中路241号。

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